Jumat, 21 November 2014

Ely Hanna sembiring


Lambang USU
 



BUSINESS PLAN

Rotten Sticks Gwaja Co.
Bisnis Cemilan Twisted Rotten Sticks


Disusun Oleh :
Ely Hanna Sembiring
(121201154)


                                               




[Jalan Bunga Encole , Kemenangan Tani]
[087768497250]
[rottenstickgwaja@yahoo.com]

HALAMAN PENGESAHAN
PROPOSAL BISNIS PLAN MAHASISWA USU

1. Nama Perusahaan                              : Rotten Sticks Gwaja Co.
2. Bidang Usaha                                    : Bisnis Cemilan Twisted Rotten Sticks
3. Ketua Pelaksana kegiatan                 
            a. Nama                                    :  Ely Hanna Sembiring
            b. Program studi/Fakultas           :  S-1 Kehutanan/Fakultas Pertanian
4. Anggota Pelaksana kegiatan   :  2 (Dua) orang
5. UKM Mitra (jika sudah ada)    
            a. Nama UKM                            : -
            b. Alamat UKM/Telp/Email   : -
            c. Nama  Pimpinan                    : -
6. Biaya Kegiatan                                 
            a. USU/DIKTI                            : Rp .............................
            b. Sumber lain (sebutkan..)         : Rp..............................



                                                                                                Medan, 13  Oktober  2014
                                                                                                      Ketua Pelaksana

                                                                                                 (Ely Hanna Sembiring)

DAFTAR  ISI                                                                                      
HALAMAN PENGESAHAN PROPOSAL BISNIS PLAN MAHASISWA USU                       1
DAFTAR ISI                                                                                                                  2
 1.   LATAR BELAKANG                                                                                                4
     1.1  VISI DAN MISI                                                                                                   5
            1.1.1  Visi                                                                                                         5
            1.1.2 Misi                                                                                                          5
 2.   ASPEK PEMASARAN                                                                                           6
  2.1 Rencana Produk yang Dipasarkan                                                                        6
  2.2 Perkiraan Permintaan                                                                                          8
  2.3 Perkiraan Saingan                                                                                               8
  2.4 Target Pemasaran                                                                                               9
  2.5 Strategi Pemasaran                                                                                           11
 3.   ASPEK TEKNIK                                                                                                    13
  3.1 Lokasi                                                                                                              13
  3.2 Mesin / Alat yang Digunakan                                                                              13
  3.3 Peralatan Pendukung                                                                                         13
  3.4 Proses Produksi                                                                                                14
  3.5 Bahan Baku Dan Penggunaannya                                                                                   16
 4.   ASPEK ORGANISASI                                                                                            17
  4.1 Data Perusahaan                                                                                               17
        4.1.1 Biodata Pemilik / Pengurus                                                                       18
  4.2 Struktur Organisasi dan Uraian Kerja                                                                   21
  4.3 Analisis Sumber Daya Manusia (SDM)                                                                22
  4.4 Rencana Kerja                                                                                                   22
 5.   ASPEK KEUANGAN                                                                                              23
            5.1 Biaya Investasi Awal                                                                                   23
            5.2 Laporan Keuangan                                                                                       24
                    5.2.1 Rencana Arus Khas (Cash-Flow)                                                    24
                    5.2.2 Laba / Rugi                                                                                  25
6.   FOTO                                                                                                                    26 7.   LAMPIRAN                                                                                                                     27


1.  LATAR  BELAKANG                                                                       

            Saya memilih untuk melakukan bisnis ini karena cemilan ini masih sangat jarang ditemui di pasaran terutama sekali di kota Medan. Produk yang akan saya tawarkan berupa Golden Gram Masitta Twisted Rotten Sticks dan Choco Dalda Twisted Rotten Sticks. Inovasi dari produk ini dari produk aslinya itu sendiri adalah dengan menggunakan kulit pangsit sebagai pengganti campuran adonan tepung sehingga rasanya lebih renyah. Golden Gram Masitta Twisted Rotten Sticks ini merupakan cemilan berbentuk batangan (dibuat dari kulit pangsit) yang berongga kosong di dalamnya dan diselimuti dengan bubuk kacang hijau (Golden Gram) yang enak, sedangkan Choco Dalda Twisted Rotten Sticks itu sendiri mirip dengan Golden Gram Masitta Twisted Rotten Sticks hanya saja rasanya yang berbeda.
            Rotten Sticks Gwaja Co. ini merupakan perusahaan milik pribadi sendiri dan memiliki empat anggota pelaksana. Menurut pengamatan saya, produk ini pasti nantinya akan sangat laku terjual di pasaran. Hal ini karena, yang pertama masih belum ada yang menjual produk seperti ini di kota Medan, yang kedua produk ini sangat sehat dikonsumsi karena kacang hijaunya kaya akan karbohidrat sedangkan coklatnya baik untuk jantung dan kecantikan, dan yang ketiga pemasarannya yang nantinya akan kami kembangkan sehingga penjualannya akan ada di seluruh kota Indonesia. Selain itu, kami akan senantisa menjaga kualitas produk kami dan melakukan inovasi – inovasi yang baru dari produk ini agar dapat memenuhi kepuasan konsumen.
            Sebagai kesimpulan bisnis cemilan Twisted Rotten Sticks, pastinya dapat menjadi salah satu produk yang memiliki potensi yang sangat besar untuk menembus pasar industri cemilan di Indonesia.
 
 





































1.1 VISI dan MISI    

1.1  .1 Visi

Mencipta produk – produk yang kompetitif dan memberikan layanan terbaik kepada konsumen.
 
 




1.1.2  Misi

v  Menciptakan berbagai variasi rasa dari Twisted Rotten Sticks sesuai dengan cita rasa orang Indonesia.
v  Memasarkan produk dengan menggunakan berbagai media (iklan televisi, Koran, bill-board).
v  Memasarkan produk – produk ke seluruh kota di Indonesia.
v  Meningkatkan produksi dari tahun ke tahun.
 
 









2. ASPEK PEMASARAN                                                                   

2.1 Rencana Produk yang dipasarkan

Barang I

Golden Gram Masitta Twisted Rotten Stick
            Golden Gram Masitta Twisted Rotten Sticks ini merupakan cemilan berbentuk batangan (dibuat dari kulit pangsit) yang berongga kosong di dalamnya dan diselimuti dengan bubuk kacang hijau (Golden Gram) yang enak. Nama produk ini, Golden Gram Masitta Twisted Rotten Stick, mempunyai arti yaitu :
- ”Golden Gram” adalah nama lain dari kacang hijau, yang mana merupakan bahan baku dalam pembuatan produk ini
- ”Masitta” ini diambil dari bahasa Korea yang berarti enak. Bahasa Korea ditambahkan  dalam nama produk ini karena mengikut trend anak-anak Indonesia sedang dihebohkan dengan negara ginseng ini
- ”Twisted”, berarti digulung. Dalam pembuatan produk ini, kulit pangsitnya digulung  dengan menggunakan pipet, sehingga terbentuk rongga di bagian tengahnya
- ”Rotten Sticks”, berarti batang yang sudah lapuk. Namanya ”Rotten Stick” karena penampilan dari produk ini menyerupai batang pohon yang sudah lapuk.
            Produk ini berbahan dasar kulit pangsit dan kacang hijau. Rakyat Indonesia sudah tidak asing lagi dengan yang namanya kacang hijau, yaitu sejenis biji-bijian yang kaya akan karbohidrat dan protein, dan sudah banyak produk – produk berbasis kacang hijau di jual di pasaran seperti bubur kacang hijau yang mana penjualannya sangat laku. Sama halnya dengan kulit pangsit, yang mana sangat diminati konsumen terutama sekali anak-anak. Dengan mengabungan kedua bahan ini akan menghasilkan suatu produk yang enak, renyah, dan menyehatkan.
 
 








17




Barang II

Choco Dalda Twisted Rotten Sticks
            Choco Dalda Twisted Rotten Sticks ini mirip dengan Golden Gram Masitta Twisted Rotten Sticks hanya saja rasanya yang berbeda. Dalam pembuatan produk yang satu ini, kulit pangsitnya diselimuti oleh bubuk coklat yang manis dan pastinya sangat disukai oleh semua golongan masyarakat dari anak-anak hingga orang tua. Nama produk ini, Choco Dalda Twisted Rotten Stick, juga mempunyai arti yaitu :
- ”Choco” yang berarti koko, karena dalam pembuatannya digunakan bubuk coklat yang berasal dari koko
- ”Dalda” ini diambil dari bahasa Korea yang berarti manis. Bahasa Korea ditambahkan  dalam nama produk ini juga karena mengikut trend anak-anak Indonesia sedang dihebohkan dengan negara ginseng ini
- ”Twisted” yang berarti digulung. Dalam pembuatan produk ini, kulit pangsitnya digulung  dengan menggunakan pipet, sehingga terbentuk rongga di bagian tengahnya
- ”Rotten Sticks”, berarti batang yang sudah lapuk. Namanya ”Rotten Stick” karena penampilan dari produk ini menyerupai batang pohon yang sudah lapuk.
            Produk ini berbahan dasar kulit pangsit dan bubuk coklat. Yang namanya coklat ini sudah lama terkenal di seluruh dunia baik itu dalam bentuk makanan, minuman, maupun untuk kecantikan. Sehingga produk ini sudah pasti tidak asing lagi khususnya untuk penduduk Indonesia sendiri. Produk ini juga menyehatkan dan cocok untuk orang yang sudah berumur. Karena coklat mempunyai manfaat antara lain dapat mencegah risiko penyakit jantung koroner, stroke, dan kanker. Dengan rasa yang renyah dan manis pasti akan diminati oleh banyak orang.



 
 







 



2.2 Perkiraan Permintaan

            Karena meningkatnya selera masyarakat akan produk-produk Indonesia dan makanan cemilan yang super praktis saya memperkirakan permintaan akan produk ini akan besar.
            Masyarakat akan mencari produk ini, karena produk ini satu-satunya yang ada dikota Medan. Apalagi makanan cemilan ini juga berguna bagi kesehatan masyarakat.
            Perkiraan saya permintaan masyarakat akan meningkat setiap bulannya karena semakin banyak masyarakat yang mengetahui makanan yang enak, praktis dan murah serta baik bagi kesehatan yakni pada kalanngan anak-anak dan remaja.

 
 















2.3 Perkiraan Saingan

PESAING
KEUNGGULAN
KELEMAHAN
  • Pedagang cemilan keripik pisang





  • Pedagang cemilan kentang goreng
1.       Harga produk yang lebih murah
2.       Banyak diminati orang
3.       Bahan baku pembuatan yang murah dan mudah diperoleh

1.      Banyak diminati orang
2.      Bahan baku pembuatan mudah diperoleh


1.       Rasa yang tidak khas karena banyak yang menjual produk ini
2.       Belum ada yang menggunakan variasi kacang hijau

1.        Harga produk lebih mahal
2.        Bahan Baku mahal



Produk Twisted Rotten Sticks masih sangat jarang ditemukan di pasaran sehingga saingannya untuk produk yang setipe masih sangat sedikit. Selain itu, produk Twisted Rotten Sticks juga memiliki rasa yang khas dibanding dengan cemilan-cemilan yang lain selain memiliki khasiat yang sangat tinggi. Produk Twisted Rotten Sticks mengandung karbohidrat yang tinggi dan sangat sehat untuk dikonsumsi terutama sekali untuk anak – anak. Meskipun harganya sedikit lebih mahal, namun dengan rasanya yang lebih enak, gurih, dan nikmat pasti akan laku di jual di pasaran. Karena produk ini masih belum banyak dikenal masyarakat, untuk permulaan kami akan melakukan promosi besar-besaran sehingga lebih banyak yang nantinya mengenal produk ini.

2.4 Target Pemasaran

GAMBARAN KARAKTERISTIK PEMBELI / PENGGUNA

(a)  Pasar – pasar Tradisonal
Jumlah penduduk kota Medan ini sekitar 2 jt orang dan diperkirakan sekitar 80 % yang menyukai produk olahan kacang hijau dan 70 % yang menyukai coklat. Pembeli atau pengguna yang dituju adalah semua penduduk kota Medan. Oleh karena itu, menargetkan pasar – pasar sebagai pusat penjualan produk adalah salah satu langkah yang baik untuk memulai penjualan produk ini. Hal ini karena pasar adalah tempat yang paling sering dikunjungi orang baik dari masyarakat yang golongan ekonomi rendah maupun tinggi. Pasar – pasar tradisional yang menjadi tujuan pemasaran antara lain :
v  Pasar Sambas
Lokasinya yang strategis dan banyak dikunjungi orang. Selain itu, di pasar ini sering menjadi tumpuan orang ramai untuk mencari cemilan – cemilan sehingga saya dapat memperkenalkan produk saya ini di pasar ini.
v  Pasar Sambu (Pasar Sentral)
Pasar ini sudah tidak lazim lagi dikenal orang. Pasar ini sering dikunjungi oleh banyak orang termasuk wisatawan luar. Dengan lokasi yang strategis dan ramai pengunjung baik dari dalam maupun luar negeri, akan banyak yang akan membeli produk ini baik untuk konsumsi sendiri maupun sebagai oleh – oleh.
v  Pasar Bengkel
Pasar ini akan dikunjungi oleh banyak orang terutama sekali pada musim liburan. Penjualan produk ini di pasar bengkel di setiap musim liburan akan dapat memberi keuntungan tambahan.
(b)  Pusat Perbelanjaan (Mall)
Pusat – pusat perbelanjaan seperti Medan Mall (yang lokasinya berdekatan dengan Pasar Sambu) dan Medan Fair juga merupakan salah satu tempat yang sesuai untuk mempromosikan produk ini. Hal ini karena pusat perbelanjaan adalah salah satu tempat yang juga banyak dikunjungi orang ramai dan produk ini dapat dipromosikan di tempat ini.

VOLUME PENJUALAN
Jenis Produk
Unit
Total Nilai (Rp)
Golden Gram Masitta Twisted Rotten Sticks
150
1.950.000,-
Choco Dalda Twisted Rotten Sticks
150
1.950.000,-
TOTAL
300
3.900.000,-




2.5 Strategi Pemasaran
     STRATEGI PRODUK (Kemasan dan Merk),
 Produk ini dikemas secara sederhana dan menarik dengan informasi komposisi, merk, tanggal kadaluarsa, dan tanda halalnya dari Majelis Ulama Islam agar konsumen lebih yakin untuk membeli produk ini. Antara lain produk ada dikemas di dalam toples bening yang dihias bagian penutupnya sehingga pelanggan dapat melihat langsung produk Twisted Rotten Sticks ini, selain itu untuk kami juga mengemasnya di dalam plastik bening dengan berbagai variasi berat dari 250 gr, 500 gr hingga 1 kg untuk konsumen yang ingin membelinya dengan harga yang lebih murah di banding di dalam kemasan toples.

     STRATEGI DISTRIBUSI
Untuk pemasaran produk ini, kami akan memakai perantara yaitu dengan menghantarnya kepada pengecer di pasar – pasar dan pusat perbelanjaan.
Namun begitu, jika terdapat pameran – pameran atau bazaar seperti Hari Pekan Raya Kota Medan, pameran di kampus USU, atau ketika bazaar Ramadhan kami akan ikut mempromosikan langsung produk ini kepada para konsumen.

     STRATEGI PROMOSI
Untuk mempromosikan produk ini, kami menggunakan media antara lain seperti koran – koran (Kompas, Medan Bisnis, Tribun, Analisa, Sinar Indonesia Baru) dan juga jaringan sosial seperti Facebook.
Hal ini karena kedua media ini sering diakses oleh masyarakat pada umumnya. Selain itu, ketika kami melakukan pameran di pusat – pusat perbelanjaan misalnya kami akan memberikan tester untuk setiap pelanggan yang ingin mencoba produk ini.

     STRATEGI PENETAPAN HARGA (harga pokok produksi + keuntungan)
 Penetapan harga untuk produk ini adalah menambahkan keuntungan sebanyak 20 %. Metode penetapan harga produk kami adalah dengan menggunakan metode penetrasi dimana setelah nantinya produk ini mula laris di pasaran, harga produk akan dinaikkan tiap tahunnya.


3. ASPEK TEKNIK                                                                               
3.1 Lokasi
          Adapun lokasi pembuatan produk ini kami bangun di salah satu rumah yang mempunyai bisnis ini yakni didaerah Jl. Bunga Encole No.15, Medan Tuntungan. Di tempat ini akan dilakukan proses produksi, pengepakan, pengemasan, dan pendistribusian produk.

3.2 Mesin/Alat yang digunakan
          Adapun alat yang digunakan dalam proses produksi adalah :
                        1. Blender
2. Mesin pengemas

3.3 Peralatan pendukung
            Adapun peralatan pendukung yang digunakan dalam proses produksi :
                        1. satu set Kuali besi Hitam serta sendok dan penyaring minyaknya
                        2. Tabung LPG
                        3. Kompor gas
                        4.Toples
                        5. Motor untuk mendistribusikan produk







3.4 Proses Produksi
(a) Pembuatan Twisted Rotten Sticks

Kulit pangsit dipotong persegi kecil
 

Bahan Baku : Kulit Pangsit
 
           
           
 




 

 

 

 

 

(

Kacang hijau dicuci hingga bersih
 
b) Pembuatan Golden Gram Masitta

      Bahan Baku : Kacang hijau


Kacang hijau digonseng dengan api kecil hingga warna kulitnya berubah
 



 















(c) Pembuatan Choco Dalda


Masukkan ke dalam tempat yang tertutup kemudian kocok hingga kulit pangsit dan bumbu –bumbu coklat tercampur merata
 

Tambahkan bumbu-bumbu ke dalam coklat bubuk
 
      Bahan Baku : Coklat bubuk                                          







 

 


      

 

 

KEUNGGULAN PROSES YANG DIMILIKI

Keunggulan dari proses produksi Golden Gram Masitta Twisted Rotten Sticks dan Choco Dalda Twisted Rotten Sticks antara lain :
·                 Menggunakan bumbu – bumbu tradisional yang tidak mengandung bahan – bahan kimia (perasa, pewarna, dan bahan pengawet) sehingga sangat aman dan sehat untuk dikonsumsi oleh semua orang terutama sekali anak – anak.
·                 Menggunakan resep bumbu keluarga yang tidak dimiliki oleh perusahaan cemilan yang lain sehingga memiliki rasa yang lebih khas dan renyah.
·                 Merupakan produk cemilan yang menyehatkan karena kaya akan karbohidrat (Golden Gram Masitta Twisted Rotten Sticks).
·                 Menggunakan bahan – bahan yang berkualitas baik.
·                 Mementingkan kebersihan pemprosesan produk.

3.5 Bahan Baku Dan Penggunaannya

BAHAN BAKU

KEBUTUHAN
RATA-RATA PER BULAN
SUMBER
Kulit pangsit
20 kg
Pasar Sambu & Pajak Perguruan
Kacang hijau

20 kg
Pasar Sambu & Pajak Tanjung Rejo
Bubuk coklat
20 kg
Pasar Sambu & Pajak Tanjung Rejo
Gula Pasir
10 kg
Pasar Sambu & Pajak Tanjung Rejo
Minyak
20 L
Pasar Sambu & Pajak Tanjung Rejo

BAHAN PENOLONG
KEBUTUHAN
RATA-RATA PER BULAN
SUMBER
Susu bubuk vanilla
2 kg
Pasar Sambu &  Pajak Tanjung Rejo
Tepung maizena
0,5 kg
Pasar Sambu &  Pajak Tanjung Rejo
Garam
0,5 kg
Pasar Sambu &  Pajak Tanjung Rejo

 














4. ASPEK ORGANISASI                                                                      

4.1 Data Perusahaan

1.       Nama Perusahaan
Rotten Stick Gwaja Co.

2.       Bidang Usaha
Bisnis Cemilan Twisted Rotten Sticks

3.       Jenis Produk
v Golden Gram Masitta Twisted Rotten Sticks
v Choco Dalda Twisted Rotten Sticks

4.       Alamat Perusahaan
Jl. Bunga Encole, No.15 Kemenangan Tani

5.       Nomor Telepon
087768497250

6.       Nomor Fax
-

7.       Alamat E-mail

8.       Mulai Berdiri
November  2014

9.       Lokasi dan fasilitas Perusahaan
Rumah milik keluarga pemilik usaha digunakan sebagai kantor perusahaan, yang mana disitu semua kegiatan produksi dari pengolahan bahan baku hingga proses pengepakan berlangsung. Di rumah ini jugalah promosi produk melalui jejaringan sosial dilakukan. Semua proses pemesanan juga dilakukan di rumah ini.

10.    Status Kepemilikan Tempat Usaha
Tempat usaha ini adalah milik pemilik usaha sendiri, yang mana di dalamnya dilengkapi dengan semua fasilitas.
v Pemprosesan produk : Kuali dan kompor gas,
v Pengemasan : Plastik, toples dan printer (cetak),
v Pengepakan
v Pengiriman : Sepeda motor dan mobil
v Pemasaran : Internet


4.1.1   BIODATA PEMILIK / PENGURUS

(a)   Ketua Pelaksana
1.       Nama
Ely Hanna Sembiring

2.       Jabatan
Pemilik Usaha

3.       Tempat dan Tanggal Lahir
Kaban Jahe, 10 September 1994

4.       Alamat Rumah
Jl. Bunga Encole No. 15, Medan Tuntungan

5.       Nomor Telepon
087768497250

6.       Nomor Fax
-

7.       Alamat E-mail
elyhanna_sembiring@yahoo.com

8.       NIM
121201154

9.       Program Studi
S-1 Kehutanan


(b)  Anggota Pelaksana 1
1.       Nama
Eliska Sianturi

2.       Jabatan
Bagian Pemasaran

3.       Tempat dan Tanggal Lahir
Siantar, 07 Maret 1994

4.       Alamat Rumah
Jl. Berdikari No.61a Padang Bulan

5.       Nomor Telepon
085370041417

6.       Nomor Fax
-

7.       Alamat E-mail
eliskasianturi@yahoo.com

8.       NIM
121201077

9.       Program Studi
S1 Kehutanan


(c)   Anggota Pelaksana 2
1.       Nama
Santi Marlyna Naenggolan

2.       Jabatan
Bagian Produksi

3.       Tempat dan Tanggal Lahir
Dolok Sanggul, 23 Maret 1994

4.       Alamat Rumah
Jl. Jamin Ginting, Padang Bulan

5.       Nomor Telepon
087867327613

6.       Nomor Fax
-

7.       Alamat E-mail

8.       NIM
121201080

9.       Program Studi
S1 Kehutanan

 


4.2 Struktur Organisasi dan Uraian Kerja











4.3  Aanalisis Sumber Daya Manusia (SDM)                                             

JUMLAH PEKERJA, KEUNGGULAN DAN KOMPETENSI

Untuk produksi produk ini, jumlah pekerja yang dibutuhkan 5 orang, 3 orang akan bekerja pada proses produk mulai dari pemprosesan bahan baku hingga pengepakan dan 2 orang akan bekerja sebagai penghantar produk ke pasar dan pusat perbelanjaan.
Kompetesi pekerjanya mulai dari lulusan SMA atau SMK yang mempunyai keahlian dalam masak-memasak saja serta mempunyai kerajinan dan semangat kerja yang tinggi.


 4.4 Rencana Kerja                                                                                                  
KEGIATAN
bulan ke -
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Membeli bahan baku












Membeli peralatan – peralatan dan mesin baru












Mengupah tenaga kerja baru












Mempromosikan produk di jejaringan sosial












Mempromosikan produk di koran












Memasarkan produk – produk di pasar – pasar tradisional












Memasarkan produk – produk di pusat – pusat perbelanjaan












Mempromosikan produk pada acara pameran, bazaar dan pusat perbelanjaan












Membuat pesanan khusus perayaan besar












Membuat pinjaman untuk membeli motor














5.   ASPEK KEUANGAN                                                                      

5.1  Biaya Investasi Awal

Item
Volume
Harga/Unit
Total Biaya
Kuali besi hitam
1
150.000,-
150.000,-
Mesin Pengemas Snack
1
250.000,-
250.000,-
LPG
1
400.000,-
400.000,-
Blender
1
200.000,-
200.000,-
Total


Rp 1.000.000,-

 

   


5.2. Laporan Keuangan

 5.2.1. Rencana Arus Khas (Cash – Flow)

RENCANA ARUS KAS (dalam ribuan rupiah)
Rotten Sticks Gwaja Co.
UNTUK TAHUN 2013


Bln I
Bln II
Bln III
Bln IV
Bln V
Bln VI
Bln VII
Bln VIII
Bln IX
Bln X
Bln XI
Bln XII
A.
PENERIMAAN













Penerimaan Penjualan
3.900
3.900
3.900
3.900
3.900
3.900
7.800
7.800
3.900
3.900
7.800
7.800

Penerimaan Pinjaman
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

Penerimaan lain-lain
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

Sub Total Penerimaan
3.900
3.900
3.900
3.900
3.900
3.900
7.800
7.800
3.900
3.900
7.800
7.800
B.
PENGELUARAN













Pembelian Asset (Investasi)
1.000
0
0
0
0
0
1.000
0
0
0
0
0

Pembelian Bahan Baku
1.545
1.545
1.545
1.545
1.545
1.545
3.090
3.090
1.545
1.545
3.090
3.090

Pembelian Bahan Pembantu
0.157
0.157
0.157
0.157
0.157
0.157
0.235
0.235
0.157
0.157
0.235
0.235

Upah Buruh Produksi
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3

Biaya Produksi Lain-Lain
0.4
0.4
0.4
0.4
0.4
0.4
0.4
0.4
0.4
0.4
0.4
0.4

Biaya Pemasaran
0.1
0.1
0.1
0.1
0.1
0.1
0.1
0.1
0.1
0.1
0.1
0.1

Listrik, Air, Telepon
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2

Sub Total Pengeluaran
3.702
2.702
2.702
2.702
2.702
2.702
5.325
4.325
2.702
2.702
4.325
4.325
C.
SELISIH KAS
0.198
1.198
1.198
1.198
1.198
1.198
2.475
3.475
1.198
1.198
3.475
3.475
D.
SALDO KAS AWAL
3.000
3.198
4.396
5.594
6.792
7.990
9.188
11.663
15.138
16.336
17.534
21.009
E.
SALDO KAS AKHIR
3.198
4.396
5.594
6.792
7.990
9.188
11.663
15.138
16.336
17.534
21.009
24.848

24
 


5.2.2 Laba/Rugi
Contoh Perhitungan Laba/Rugi
Pendapatan

Jumlah Pendapatan (R) diperoleh dari perkalian Harga (P) dengan Jumlah barang yang terjual (Q)
R=PXQ
Rp 3.900.000,-
Beban-Beban

-Pembelian bahan baku

Rp 1.545.000,-
-Bahan Pendukung

Rp 157.000,-
-Listrik
Rp 200.000,-
-Upah Buruh Produksi
Rp 300.000,-
- Biaya Pemasaran
Rp 100.000,-
-dll
Rp 400.000,-
Jumlah Beban/Biaya
Rp 2.702.000,-


Laba/Rugi
Pendapatan-(Jumlah Biaya)

=Rp 1.198.000,- (Laba Bersih)

5.3 Analisis Kelayakan Usaha

1.   Break Even Point (BEP) = Titik Balik Modal

Perhitungan Titik Impas
Produk : Golden Gram Masitta Twisted Rotten Sticks
Jumlah yang diproduksi = 150 Unit
Harga/Unit (Ditentukan Penjual) =Rp 13.000,-
Harga Minimal = Total Biaya/Jumlah Produksi
Harga Minimal = Rp 1.351.000,-/150 Buah = Rp 9.006,-
 Jumlah Minimal = Total Biaya/Harga Per Unit
Jumlah Minimal = Rp 1.351.000,-/Rp 13.000,- = 104 Buah

2.   Payback Period = Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mencapai BEP
Laba bersih per bulan adalah Rp 1.198.000,- maka dalam waktu 2 bulan setengah  titik BEP telah tercapai.



6.  FOTO

(a)  Golden Gram Masitta Twisted Rotten Sticks


(b)  Choco Dalda Twisted Rotten Sticks
7.  LAMPIRAN

Contoh :

Break Even Point (BEP) = Titik Balik Modal

Perhitungan Titik Impas
Produk : Golden Gram Masitta Twisted Rotten Sticks
Total Biaya = Rp 1.351.000,-
Jumlah yang diproduksi = 150 Unit

Maka

Harga/Unit (Ditentukan Penjual) =Rp 13.000,-
Harga Minimal = Total Biaya/Jumlah Produksi
Harga Minimal = Rp 1.351.000,-/150 Buah = Rp 9.006,-
Maka harga minimal yang ditawarkan penjual kepada konsumen agar mencapai titik balik modal adalah Rp.9.006,-. Jika penjual ingin mencapai laba, maka bisa menaikkan harga jual dari harga minimal tersebut (Berapa %).

Jumlah Minimal = Total Biaya/Harga Per Unit
Jumlah Minimal = Rp 1.351.000,-/Rp 13.000,- = 104 Buah
Maka jumlah minimal yang harus terjual agar penjual mencapai titik balik modal adalah 104 Buah. Jika penjual berhasil menjual lebih dari jumlah minimal, maka bisa mendapatkan laba.




Contoh Perhitungan Laba/Rugi Per Hari
Asumsikan:
Harga Produk (P) = Rp13.000,-
Jumlah produk yang terjual/bulan (Q)= 300 Buah
Pendapatan

Jumlah Pendapatan (R) diperoleh dari perkalian Harga (P) dengan Jumlah barang yang terjual (Q)
R=PXQ
Rp 3.900.000,-
Beban-Beban

-Pembelian bahan baku

Rp 1.545.000,-
-Bahan Pendukung
Rp 157.000,-
-Listrik
Rp 200.000,-
-Upah Buruh Produksi
Rp 300.000,-
- Biaya Pemasaran
Rp 100.000,-
-dll
Rp 400.000,-
Jumlah Beban/Biaya
Rp 2.702.000,-


Laba/Rugi
Pendapatan-(Jumlah Biaya)

=Rp 1.198.000,- (Laba Bersih)